segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Pra quem gosta de vinho.

Após ler um artigo interessante, resolvi postá-lo aqui.
Aprenda a combinar alguns bons vinhos tintos com seu cardápio.

*Lembre-se: Você não precisa ser enochato, como dizem, para experimentar um bom vinho. Basta cheirá-lo para saber se não está azedo (o que, obviamente, indicaria que ele passou do ponto).
**Nem todos os vinhos são produzidos para serem consumidos depois de 1trilhão de anos. Alguns podem ser consumidos jovens.
***Comece a ler

Trata-se de vinhos tintos:

1º vinho:
Shiraz -> É o mais pesado dos tintos. Sua tanicidade, característica de enxugar a boca, é alta. Estudiosos afirmam que seus antioxidantes superam os da vitamina 'E'.





Combina com: Beba com carnes gordurosas e de sabor forte, pois o Shiraz, segundo Clóvis Roberto Boscato (enólogo e diretod da vinícola Boscato Vinhos Finos), faz uma boa limpeza nas papilas e deixa a boca preparada para saborear carnes untuosas. Preço: R$46,00


2º Vinho:
Pinot Noir -> Bebida com taninos de baixa intensidade, pois, segundo a chef Janine Sad, a uva desse tinto é mais clara e delicada. Um copo por dia corta a pela metade o risco de infartos. UM COPO... vai querer tomar a garrafa toda? Preço: R$55,00



Combina com: Carnes delicadas como galinha e codorna. Pede-se que o tempero seja pouco, pois pode apagar o sabor do vinho. Preço: R$55,00



3º vinho:
 Merlot -> Conhecido pelo alto teor alcoólico, sabor suave e aroma de cacau e especiarias. As uvas Merlot são ricas em resveratrol (ajuda a aumentar o nível de HDL - colesterol bom - e a reduzir o nível de LDL - colesterol ruim).



Combina com: Carnes com molhos bem elaborados, como os picantes e os feitos com mostarda. Vai bem com queijos tipo parmesão, também. A quantidade de ácidos láticos proicia uma ótima degustação com o vinho. Preço: R$25,00


4º vinho:

Malbec -> Típico da Argentina, apresenta acidez leve. Os vinhos que não passam por barris de carvalho são mais frescos e de cor mais forte. Suas uvas contêm bastante resveratrol.


Combina com: Experimente com carne vermelha. Churrasco é a pedida. Preço: R$70,00


5ºVinho:
Carmenère -> Vinho encorpado e com baixa acidez. Os taninos são agradáveis ao paladar.


Combina com: Carne bovina, massas e risotos à base de funghi vão bem. "A suculência de uma picanha complementa perfeitamente a intensidade desse vinho", acredita Boscato. (esse eu TENHO que experimentar.) Preço: R$30,00



6ºvinho:
Cabernet Sauvignon -> Contém bastante tanino, polifenóis responsáveis pela sensação de adstringência na boca. As uvas Cabernet são as mais ricas em resveratrol, polifenóis benéficos contra o colesterol.


Combina com: Vai bem com caça, feijoada e pratos fortes de inverno. Aproveite o inverno em que nos encontramos e experimente-o. Preço: R$52,00



7º vinho:
Tannat -> Seus taninos são mais rústicos e o vinho é mais encorpado e ácido. A uva tem muitas proantocianidinas (quatro vezes mais do que o Carbenet), antioxidantes naturais que fazem bem para o coração e as artérias.



Combina com: Pratos rústicos e de presonalidade, como ragus e cozidos. Preço: R$86,00

Então. É isso. Bons vinhos, bons pratos e boa noite pra você.

DFWU

Diferenciação dos "porquês"

Vou agilizar aqui, pois nosso tema principal não é português...

Vamo lá...

Por que (separado e sem acentuação) em frases interrogativas:
Ex.: Por que você me deixou esperando todo esse tempo?;
Por que você não se habitua a ler jornais.

Pode ser usado também em frases afirmativas, desde que no seu emprego esteja subtendida a idéia de motivo, causa, razão, pelo qual, para que.
Ex.: Não sei por que (causa) esse aluno é tão rebelde;
O deputado explicou por que (a razão pela qual) precisa de mais tempo para apresentar seu relatório;
Era o apelido por que (pelo qual) era conhecido;
O assessor estava ansioso por que (para que) começasse a votação.



Porque (junto e sem acentuação)

Quando a pergunta é acompanhada de uma hipótese de resposta.
Ex.: Você não veio votar porque é contrário ao projeto?;
Essa medida provisória merece prosseguimento na tramitação porque é urgente?.

Quando uma locução introduz uma explicação, um motivo.
Ex.: O deputado disse que votou contra o projeto porque o considerou lesivo aos interesses do país.


Por quê (separado com acentuação)

Quando colocado no final da frase ou antes de pausa, tiver o sentido de motivo, razão pela qual.
Ex.: O cantor estava inquieto, sem saber por quê;
Advertido pelo presidente da Mesa, o deputado quis saber por quê;
Ninguém lhe dava atenção. Por quê?.

E por fim...

Porquê (junto e com acentuação)
Quando não apenas o sentido, mas é usado em lugar de um desses substantivos (ou seja, é substantivada): motivo, causa, pergunta, e forma, com a preposição por, uma só palavra.
Ex.: Não entendo o porquê da sua revolta;
A mãe deixou de fazer o almoço e não explicou o porquê;
Há muitos porquês para a queda do edifício.

 Seja um bêbado culto... Mesmo que você não consiga formular uma frase, tente, ao menos, falar de forma decente... Ou escrever!!

*Postagens sobre português... Só se for pra zoar o Manoel, Joaquim e conterrâneos dos referidos gajos!!




Abraços
 DFWU

A melhor propaganda de cerveja de todos os tempos...

Será??

DFWU






Vadiagem Inescrupulosa

Pois bem... Como segunda-feira é um dia mais que fodido, apesar de eu não estar fazendo nada e todo dia parecer sábado, abro a série com fotos que poderão, ou não, mudar seu dia (talvez pra pior).

Imagens da série: "Gordices", "negralhagem", "pauperrismo" e afins, serão fuziladas sem remorso.












*Bom proveito!!
** Nada contra a inclusão digital!!
***Menti.

DFWU

Que porra é essa? Alguém explica?

                                                      The extreme Javanese notebook


"Cagar na cabeça" - expressão popular

Eis a demonstração literal da expressão...


**NUNCA... Em hipótese alguma, agache-se embaixo do CU de um CAVALO...


Acontece em banheiro masculino!

Sempre tem algum maluco que gosta de respingos de urina, comparar os tamanhos, ou, simplesmente, manjar o brinquedo alheio...

É foda!!


Dica do Pasquale (aprenda a escrever direto, PORRA)

Hoje, ao navegar pelos orkut's alheios, encontrei uma oração tal qual:        -> "MAIS a camisa é bonita de MAS"... oO

PQP. Ao presenciar os amigos novinhos do meu irmão cometendo tal atrocidade linguística eu até consigo relevar sem sofrer uma síncope, mas ao ler algo formulado por um adulto que, muito possivelmente, deve estar formado e tudo mais, quase cago sangue.

Vamos lá.



MAIS

- É advérbio, designa aumento, soma ou pode ser substituido por TAMBÉM.



MAS

- É conjunção coordenada adversativa, designa mudança/oposição de idéias e pode ser substituído por ENTRETANTO.



EXEMPLOS!



1) MAIS – Advérbio:

“Vou ali comprar uma cerveja e, mais tarde, ficarei bêbado.” – o MAIS significa que você vai esperar a cerveja gelar, vai ingeri-la durante toda tarde e só vai fciar bêbado ao anoitecer.

Fácil até aqui? Beleza... Vamo complicar um tanto:

2) MAS – Conjunção coordenada adversativa:

“Não gosto de conhaque, mas tenho que bebê-lo.” – o MAS significa que mesmo odiando o infeliz em questão, você ainda tem que ingerí-lo (caso perca alguma aposta). Acontece muito...

Agora, meu povo, vamos colocar o “mais” no lugar do “mas”, para vocês verem o ERRO GROTESCO:

“Não gosto de conhaque, mais tenho que bebê-lo.” – o MAIS significa que você deve dar a sua excelentíssima bunda pro cara que ganhou a aposta. A frase perde o sentido, está incorreta gramaticalmente e, ainda por cima, ficou bizarra.

Deu pra entenderem ou entenderam sem dar??

Boa semana a todos!!


**Ahh! Aprendi isso com minha tia, eu acho... Sofro de amnésia alcoólica.

DFWU